Obstentkerner und Reibe

Obstentkerner und Reibe

 

Funktion: Entkerner mit senkrechter Achse, 2 horizontal drehende Messer
Den Entkerner auf ein entsprechend großes Plastefass aufsetzen, den Antriebsmotor auf Hergestellt zur Entkernung und Vermahlung von Steinfrüchten zur Bereitung von Marmeladen, Meische und Schnaps

Stufe 1 anschalten

Die Früchte über den Trichter in das Gerät geben, falls notwendig in Abhängigkeit des Wassergehaltes der Früchte die Drehzahl steigern

Das breiige Fruchtfleisch läuft durch die Perforation in das Plastefass, die im Entkerner verbleibenden Kerne/Steine erhöhen den Wirkungsgrad der Zermahlung

Wenn die Menge der Steine die Hälfte der Höhe der Perforation erreicht,  das Gerät entleeren

Maße:

CMG23   Durchmesser des Zylinders 230mm, Höhe des Zylinders 400mm, empfohlener Durchmesser der Fassöffnung  240-310mm

CMG29   Durchmesser des Zylinders 290mm, Höhe des Zylinders 500mm, empfohlener Durchmesser der Fassöffnung 300-370mm

Material: säurebeständiger Stahl, perforierter Zylinder, Gleitgelagerte Messerachse mit zwei horizontalen Messern

2 Triebwerke 1600 W sorgen für den stufenlos regulierbaren zweistufigen Antrieb

1. Stufe:     0-350 Umdrehungen/min

2. Stufe: 350-700 Umdrehungen/min

Entkernungsleistung: Kirsche, Sauerkirsche, Pfirsich, Pflaume,Schlehe 3-400 kg/Stunde (gemessene Angabe)

 

Herstellungsdauer: ab Bestellung 20 Arbeitstage

Contact: Magyar Péter +36 30 3002305   Mail: peter@c-m.hu